あったまろー♪

こんな寒い日は温かいクリームシチューに限る！と思い立ち、夕飯に作りました。
たまねぎのみじん切り・にんじん・じゃがいも・豚肉と煮込むベシャメルソース(ホワイトソース)はもちろん手作りです。
そこに茹でたマカロニを入れるのですが、実家では小さい頃からマカロニ入りシチューを食べていたので何の疑問も持たずにいましたが、普通は入っていないんですよね。
そういえば給食のシチューにも入っていなかったっけ。
でもボリュームも出るし、おいしいし、我が家では絶対に外せないアイテム。
それと今日は牛乳と豆乳を半々に入れて作ってみました。
豆乳臭さもないし、ヘルシーだし、コクも出るしで大正解!!
あっという間に平らげてしまったのでした。