巷で話題の「男前豆腐」を近所のスーパーで発見、即購入!
やっぱり、そのままいただくのが一番なのでしょうね。
夕飯が楽しみ♪
【後日談】
大豆本来の味が生きている…という感じ。容器に水きり内蔵なのがニクイ。そのおかげで、へんに水っぽくなくて程よく濃厚。でも醤油をかけた方が好みかな。結構あちこちのスーパーで売られていました。
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