今日は桃の節句。なので、ちらし寿司を作りました。定番の五目ちらしではなく、すし飯に鮭のほぐし身、大葉、白ゴマを混ぜてイクラ、錦糸卵、きざみのりを載せたもの。
(飯台が無いから、サラダ用ボールなのが残念)
それと菜の花の辛子和え、ハマグリのお吸い物。
デザートはピーチゼリー。
風水的に桃の節句に桃のデザートを食べることはとてもいいことなのです。
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