生協で産直ゴーヤーが手に入るようになったので、今日の夕飯はゴーヤーチャンプルー。
チャンプルーにはちゃんとランチョンミート「わしたポーク」を使った。
「わしたポーク」は「SPAM」より小さいから1回で使い切れるし、添加物が使われてないのでイイ。
その他、島ラッキョウも添えてプチ沖縄。
ゴーヤーが出回るようになると「夏が来たなぁ」と実感する。
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