平日の夜はダイエットと健康のため、主にスムージー(小松菜、バナナ、りんご、ブロッコリースプラウト、豆乳)とホットヨーグルト(パイナップル、アマニ油入)にしているのだが、さすがに寒くなってきたので、今週からスムージーを野菜たっぷりスープに変えた。
具を付け足しつつ、3日位の周期で味を変える。
昨日まではミネストローネ、今日からはエスニック風ココナッツ&豆乳スープ。
これだと野菜もたくさん取れるし、体もあたたまるしで、満足度が高い。
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