「飲食」カテゴリーアーカイブ

枝豆が好きだ。 ここんとこ毎日のように食べてるけど全然飽きない。 枝豆の他にも、トマトとか、ナスとか、トウモロコシとか、ゴーヤとか、夏野菜は全般的に好きだ。 考えるだけでワクワクしちゃう。

札幌に住む兄が美味しいと言っていた、じゃがいも・きたあかりが生協に出ていたので早速買ってみた。 鮮度を保つ関係からか北海道産ではなかったけれど、無農薬のそれは他のじゃがいもより黄色くて、ホコホコ・シットリしててとても美味 … 続きを読む →

生協で産直ゴーヤーが手に入るようになったので、今日の夕飯はゴーヤーチャンプルー。 チャンプルーにはちゃんとランチョンミート「わしたポーク」を使った。 「わしたポーク」は「SPAM」より小さいから1回で使い切れるし、添加物 … 続きを読む →

日本茶もほうじ茶も好きだし、外ではコーヒーも飲むけれど、家では紅茶ばかり飲んでいる。 茶葉の種類にはこだわらないけど、なるべくオーガニックのものを買う。 写真のものは珍しい国産の紅茶。 これをミネラルウォーターとか浄水で … 続きを読む →

春っぽく豆ごはんを作った。豆の色が悪くならないよう、後のせで。 もち米を入れたので、モチモチしてた。

今日は桃の節句。なので、ちらし寿司を作りました。定番の五目ちらしではなく、すし飯に鮭のほぐし身、大葉、白ゴマを混ぜてイクラ、錦糸卵、きざみのりを載せたもの。 （飯台が無いから、サラダ用ボールなのが残念） それと菜の花の辛 … 続きを読む →

今年も土佐文旦をいただきました。 箱を開けたら部屋いっぱいに甘い匂いが広がって、爽やかな気持ちになりました。 見た目はグレープフルーツに似ていますが、ぜんぜん酸っぱくありません。 むくのがちょっと面倒だけど、それも食欲に … 続きを読む →

我が家の朝食では数年前から「豆乳バナナシェイク」を作っています。 栄養価の高いこの組合せで、展示会のハードなスケジュールを乗り切ったと言っても過言ではありません。 巷で品薄になっても生協での購入には何の影響も無かったため … 続きを読む →

CMをはじめて見た時から気になっていた大豆ヨーグルト「優」をやっと入手しました。 酸味控えめなゴマ入りヨーグルト…という感じで、大豆の味は特に感じられませんでした。 あまーいデザートものとは一線を画してますが、飽きのこな … 続きを読む →

近所のスーパーの諸国銘菓フェアで売ってた高知の「天日塩ジェラート」。 塩のイメージを強調したいのか中は水色をしているけれど、味はバニラです。 食べると確かにしょっぱさを感じますが、それがスイカにかける塩のごとく甘味を引き … 続きを読む →